Où les trouver en magasin ?
Pour commencer choisissez tout d'abord votre magasin de prédilection en fonction de vos habitudes d'achat. Vous pouvez trouver des flocons d'avoine en supermarché comme en magasins bio spécialisés comme Biocop, Naturalia ou encore La Vie Claire pour n'en citer que quelques uns !
Cependant vous allez vite vous rendre compte en vous baladant dans les rayons infinis des supermarchés qu'il n'est pas toujours facile de trouver du premier coup les produits que l'on cherche surtout quand on parle de flocons d'avoine car on peut les trouver dans divers rayons. Voici une petite liste qui vous aidera à mieux vous y retrouver et à aller directement dans le bon rayon en fonction du type et de la forme de flocons que vous souhaitez !
Rayon vrac : il est possible d’acheter des flocons d’avoine nature, de différentes tailles et en mélange dans le rayon vrac. On assiste à la croissance de ce type de moyen de vente avec le développement du mouvement zéro déchet. En effet, ce mouvement souhaite limiter sa consommation de plastique. Pour cela, les consommateurs préfèrent tout mettre dans des bocaux en verre récupérés. De plus, ils n’achètent pas en quantité prédéfinie mais plutôt en fonction de leur besoin.
Rayon bio : ce rayon propose aussi une gamme bio avec les marques comme Bjorg, Terres et céréales bio ou encore des marques distributeurs. Dans ce rayon, sont aussi rangés les mélanges comme le muesli et le cruesli. Les paquets sont en plastique et sont des sachets.
Rayon international/étranger : les flocons d’avoine venant de Grande Bretagne les supermarchés vendent des marques typiques anglaises comme Quarker.
Rayon des céréales et des barres de céréales : le rayon des céréales est un rayon très diversifié. Les flocons d’avoine sont souvent rangés entre les céréales pour enfants et les barres céréales pour les moments snacking et petites faims. A Carrefour, ils sont mis dans la catégorie « Céréales bien-être forme ».
On remarque que l’implantation des produits dans les linéaires respecte des règles précises dans un but de maximiser la rentabilité de l’enseigne et donc de donner envie aux consommateurs d’acheter. En effet, l’implantation doit respecter la règle des 5B qui est "bon produit, au bon endroit, au bon moment, au bon prix et à la bonne quantité". Les flocons d’avoine sont présentés horizontalement de manière à obliger le client à parcourir tout le linéaire et à découvrir l’ensemble des gammes proposées. Les produits sont présentés en longueur, par produit ou par marque, sur un même niveau d’exposition. On remarque que les marques connues sont mises en bas et en haut des rayons. Les marques distributeurs sont mises au centre et à hauteur des yeux. Elles sont rangées par catégorie de manière horizontale. Par exemple, une première colonne contient les flocons d’avoine nature regroupés ensemble et une seconde contient les mueslis/crueslis regroupés ensemble.